Durante más de cinco siglos, la Plaza del Mercado Nuevo, luego Plaza de la Constitución, la coloquial Plaza de San Juan, y la Plaza del Mercado de Siempre, conocida hoy oficialmente como Plaza de los Fueros, fue el centro de la ciudad nueva… y de la vieja. Mucha gente de Estella insisten en verlo como el lugar de encuentro de la «sala de estar» de la ciudad, aunque no lo toman a la ligera.

Porches por todos lados, con una iglesia en su interior, nació, unido a la ciudad, para albergar el mercado que ha sido muy importante para Estella a lo largo de su historia. Mientras la capital y otras ciudades navarras han restaurado sus plazas tras la retirada de ruinas y escombros de castillos, palacios y otros edificios públicos, Estela cuenta con tres relevantes plazas concebidas por sus primeros promotores.

Durante el carnaval fue convertida en plaza de toros, y su recuerdo sigue vivo bajo el nombre de una calle que conduce a ella (de los Toros), ya que fue toril hasta la construcción de la actual plaza de toros.

Fuente e imagen: https://www.sasua.net/estella/articulo.asp?f=fueros&n=Plaza%20de%20Los%20Fueros

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